Слово дня Ло́био

Ло́био — традиционное грузинское блюдо из красной фасоли, сваренной с чесноком, специями и зеленью. Перенос по слогам: ло-би-о.

Интересные факты:
• Лобио означает «фасоль» на грузинском — это сытное вегетарианское кушанье, часто готовят на праздники.
• Рецепт варьируется по регионам: добавляют орехи, укроп или острый перец для пикантности.
• В Грузии лобио подают горячим с кукурузной лепёшкой мацони.

Примеры:
• 'На ужин сварили ароматное лобио с кинзой.'
• 'Лобио — must-try для любителей грузинской кухни!'